ＮＨＫオンデマンド
【#プロフェッショナル仕事の流儀】“放浪の菓子職人”と言われる男がいる。店から店へと渡り歩き、あんこ炊きの技一つで３０軒以上の菓子店を再建させてきた伝説の職人。極上の #あんこ に秘められた思い。#NHKオンデマンド で配信中 https://t.co/K45oZgEiS1
— ＮＨＫオンデマンド (@nhk_ondemand) 2019年4月3日
動画配信サイト
出演者
小幡寿康（菓子職人）
放送日
2019年4月2日（火）
プロフェッショナル仕事の流儀「疾走、あんこ道～菓子職人・小幡寿康～」2019年4月2日動画
NHK