森脇梨々夏YouTubeチャンネル
森脇梨々夏さんのYouTubeチャンネル「森脇梨々夏のりりちゃんねる」で公開された動画【地元】大好きな神戸をご案内!!では、兵庫県出身の彼女が大好きな故郷・神戸の魅力を存分に紹介しています。この動画では、神戸観光局のプロモーションも交えながら、地元ならではの人気グルメスポットを巡り、神戸の食文化の素晴らしさを楽しく伝えています。特に紹介された名物グルメを、以下で詳しくご紹介します。
【地元】大好きな神戸をご案内!!
神戸北野ノスタのパンケーキサンド
概要
旧北野小学校をリノベーションした複合施設「神戸北野ノスタ」内のNOSTA CAFEで提供される看板スイーツです。ふわふわのパンケーキ生地にたっぷりのホイップクリームを挟み、表面に「コウベ キタノ ノスタ」のオリジナル焼印を押したワンハンドで楽しめるスイーツとして人気を集めています。
特徴
プレーンをはじめ、神戸紅茶アールグレイ味や淡路島の藻塩キャラメル味など、地元兵庫の食材を活かしたバリエーションが豊富。甘さ控えめのホイップクリームと軽やかなパンケーキの組み合わせが特徴で、散策のお供にぴったりです。価格はプレーンで約440円〜495円程度(味により変動)で、テイクアウトも可能です。
老祥記の豚まん
概要
神戸南京町(中華街)の老舗「老祥記」は、1915年(大正4年)創業の元祖豚饅頭専門店です。日本で初めて「豚まん」を販売した店として知られ、南京町広場に面した店舗前には常に長い行列ができます。
特徴
小ぶりサイズの豚まんは、麹を使った自然発酵のモチモチとした厚めの皮と、醤油ベースのシンプルな味付けの肉餡が特徴。豚肉に少量の牛肉を加えて風味を出し、青ネギをアクセントに。1個あたり約90円前後で、1日1万個以上売れる人気商品です。熱々を頬張るのが最高の食べ方です。
森谷商店のコロッケとみんちかつ
概要
神戸元町の老舗精肉店「本神戸肉 森谷商店」は、明治6年創業の神戸牛を取り扱う名店。店頭で揚げられるコロッケとみんちかつ(ミンチカツ)は行列必至の人気商品で、地元民から観光客まで幅広い支持を集めています。
特徴
コロッケはメークインじゃがいもを使用し、粗みじん切りの玉ねぎを2時間以上炒めて自然な甘みを引き出し、牛ひき肉とすじ肉のコリッとしたアクセントが魅力。衣は薄めでサクサク、1個約100円前後。みんちかつは牛肉・豚肉の合びきミンチをぎっしり詰め、牛脂で炒めた玉ねぎの甘みが染み込んだジューシーな一品で、1個約150円前後。どちらも冷めても美味しく、食べ歩きに最適です。
やきにくホルモン壱番
概要
神戸市長田区にある焼肉店「やきにくホルモン壱番」は、佐賀牛をはじめとする高品質な和牛を一頭買いするこだわりのお店。新長田店と高速長田店を展開し、アットホームな雰囲気で人気です。
特徴
A5ランクの希少部位をリーズナブルに提供し、ホルモンMIXや特上ハラミなどが充実。ランチ営業もあり、ボリューム満点の定食が魅力です。座敷席完備で、家族連れやグループにもおすすめ。営業時間は店舗により異なり、夜は22時頃まで(定休日:火曜日など)。
この動画を見ると、森脇梨々夏さんの神戸への深い愛情がひしひしと伝わってきます!神戸旅行の際は、ぜひこれらの名物を巡ってみてください
